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オーガニックマッシュルームスープ
¥398
ココナッツミルクでコクを出し、マイルドに仕上げました。ヴィーガンやベジタリアンの方にもおススメです。 ・有機JAS認定品 ・AUGA社の農場で育てられた有機野菜をメインに使用 ・ヴィーガン対応 ・保存料・化学調味料不使用 ・7大アレルゲンの原材料不使用(※工場内では小麦粉を使った他製品を製造しています) ・温めるだけですぐに食べられるレトルトタイプ ・環境に優しいビスフェノールAフリーパッケージ(BPA)
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オーガニックバターナッツスープ
¥398
甘味の強いバターナッツとサツマイモのクリーミーなポタージュスープです。ねっとりした食感のバターナッツかぼちゃは、繊維質が少なく口当たりが滑らかなためポタージュに適した品種です。 ・有機JAS認定品 ・AUGA社の農場で育てられた有機野菜をメインに使用 ・バターナッツかぼちゃとサツマイモをピューレにしてココナッツクリームで濃厚に仕上げた ・有機スパイスを使用 ・ヴィーガン対応 ・保存料・化学調味料不使用 ・7大アレルゲンの原材料不使用(※工場内では小麦粉を使った他製品を製造しています) ・温めるだけですぐに食べられるレトルトタイプ ・環境に優しいビスフェノールAフリーパッケージ(BPA)
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乾燥天然長ひじき(50g×4本セット)*送料無料(日時指定不可)
¥2,100
国内で約1割しか流通しない、希少な国産ひじきです。天日と潮風でじっくり乾燥させました。 *レターパックにて発送するため日時指定はできません。
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不知火海産イリコ(100g)
¥450
杉本水産謹製の乾燥いりこです。獲れたてのカタクチイワシを釜で塩茹でし、天日で干しただけのシンプルな製法で仕上げました。 *3袋まではレターパックにて発送可能です。 商品名:乾燥いりこ 内容量:100g 生産地:熊本県水俣市 製造者:杉本水産(水俣市)
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天日干し「乾燥アオサ海苔」3P入り送料無料
¥1,870
商品名:アオサ 内容量:35g×3P 原材料:アオサ 生産地:熊本県水俣市 製造者:有限会社前田水産(水俣市) ------------------------------- *こちらの商品はレターパックでの発送となるため日時指定はできません。 *全国送料無料 磯の香りがつまった乾燥アオサです。お味噌汁をはじめ、様々なお料理にお使いいただけます 「アオサ」とは、青のりと同じ海藻類のアオサ目に分類されますが、科名が分かれており、その形や栄養素にも違いがあります。 ややこしいのですが、青のりは、“アオサ目アオサ科アオサ属”に属する海藻で、乾燥させたものは細い糸状のものが多い一方、「アオサ」は“アオサ目ヒトエグサ科ヒトエグサ属”に属する海藻で、葉っぱ状に広がった緑藻(りょくそう)が特徴です。 また、青のりと比べ熱を掛けても香りが飛ばない事から、幅広い料理に使用されています。豊かな不知火海の漁場で育てられたアオサは舌触りが良く、磯の香りがぎゅっとつまっています。 アオサは、その食感と風味が良いだけでなく、豊富な栄養素も特徴です。なかでも特に食物繊維が豊富で、含有量は何とゴボウの約7倍とも言われています。 また、色鮮やかな緑黄色野菜などに多く含まれ、強力な抗酸化力を持つβ-カロテンや、カルシウム・マグネシウム・カリウムなどのミネラルも豊富に含みます。さらに、カロリーも4kcal/3g(1食分)と非常に低く、毎日の食事に取りいれやすい食材です。 一番簡単な使い方はお味噌汁の具としてですが、うどんや酢の物、卵焼き、パスタなど、和食から洋食まで幅広く使えます。 アオサは、他の海藻類と同様に、紫外線に当たると緑色が茶色っぽく変色する性質があります。 開封前は冷暗所で保存をオススメします。 また、高温多湿にも弱いため、開封後は冷蔵庫、または冷凍庫で保管下さい。
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不知火海産「天然ちりめん」添加物・着色料不使用
¥1,000
不知火海産の新鮮な釜揚げしらすを天日干しにして、しらすの旨みを凝縮した「ちりめんじゃこ」ができあがります。海と太陽の恵みが生み出す絶妙な味わいと食感を是非ご賞味ください。
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不知火海産 釜揚げしらす(800g )*送料無料
¥3,900
不知火海産の獲れたてのしらす(片口イワシ)を釜茹でして冷凍させてました。 ふっくらとした食感と素朴な味がとても美味しいです。 【原材料】片口いわし、塩(国産) 【内容量】800g 【生産者】前田水産(熊本県水俣市) 冷凍便にてお届けいたします。 北海道のみ送料800円かかります。
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無酸処理 焼き海苔「薫」 全型10枚入
¥810
鹿児島県出水産の無酸処理焼き海苔です。
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味の母(1800ml)
¥1,780
一本で二役(みりん+料理酒)の効果 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。
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味の母(720ml)
¥900
一本で二役(みりん+料理酒)の効果 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。
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純玄米酢
¥1,540
熊本県で、栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てた玄米を100%使用し、静置発酵法でじっくりと醗酵・熟成させた、無添加玄米酢です。
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阿蘇ものがたりケチャップ
¥680
阿蘇の大自然で育った完熟トマトを100%使用。増粘多糖類などの化学添加物は一切不使用です。
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しそ梅干し(5P入り)送料無料
¥1,580
SOLD OUT
農薬も除草剤も使わない、熊本県産の梅としそ、にがりを含んだ塩を使いました。5P入り送料無料、日時指定不可
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寒漬け大根(5P入り)送料無料
¥1,950
水俣産の寒干し大根を、熊本県産有機大豆醤油と本みりん、柚子と生姜で漬けこみました。5P入り送料無料、日時指定不可
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ドライフルーツ(みかん)
¥800
高糖度の温州みかんを薄くスライスしてじっくり長時間かけて低温乾燥させたドライフルーツみかんです。ポリポリとそのままかじっても、紅茶に浮かべてフレーバーティーにしても美味しくオススメです。4袋までレターパック発送可能です。※レターパックは郵便受けへのお届けとなります。日時指定は出来ませんので予めご了承ください。
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有機フルーツグラノーラ(200g×2袋)*送料無料
¥1,450
有機穀物フレークにフルーツ・ナッツ・シードをブレンドし香ばしく焼き上げた 食感よく程よい甘さ。送料無料
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竹炭グラノーラ
¥1,145
熊本県水俣産の竹炭・いりこ・寒漬け・芦北産の黒糖、熊本県産のはちみつ、オーガニックオートミールを使用。 やさしい甘みと、ほんのり塩っぱいザクザク食感の竹炭グラノーラです。 【お召し上がり方】 牛乳・豆乳をかけて。ヨーグルトやアイスクリームをトッピングに。そのままお召し上がりいただくものもおすすめです。 *こちらの商品はレターパックで2袋までご購入できます。 *2袋以上ご購入の方はゆうパックをお選びください。(他の商品と同梱可です)
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auga 3種のオーガニックスープ
¥1,720
SOLD OUT
有機野菜を原料にした本格的な3種類のスープがセットになっています。【ビーツスープ、ミネストローネ、マッシュルームスープ】送料無料
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有機ベジ・バーガーミックス、ソーセージミックスのセット*送料無料
¥1,380
SOLD OUT
小麦、玄米、小麦等を主原料にし、野菜、ハーブで味付けしたバーガーパテ、ソーセージの素です。送料無料
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つるし干し柿
¥1,950
SOLD OUT
在来種の柿で作られた干し柿。 凝縮された自然の甘みが特徴です。紐付き。
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ユズ果汁100%
¥900
SOLD OUT
熊本県芦北産無農薬ユズをぎゅっと搾っただけの無添加果汁です。 原材料:ゆず(自然栽培) 容量:150ml 製造:エコネットみなまた