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純玄米酢
¥1,750
商品名:純玄米酢 内容量:900ml 原材料:玄米(熊本県産) 生産地:熊本県 製造者:松合食品 *注)こちらの商品は、松合食品様製造の商品であれば同梱可能ですが、違う生産者の商品を追加する場合は別途送料がお客様負担となりますので、ご了承ください。 ------------------------------- 熊本県で、栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てた玄米を100%使用し、静置発酵法でじっくりと醗酵・熟成させた、無添加玄米酢です。
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乾燥天然長ひじき(40g×4本セット)*送料無料(日時指定不可)
¥2,900
商品名:乾燥天然長ひじき 内容量:40g×4袋 原材料:ひじき 生産地:熊本県水俣市 製造者:杉本水産 ------------------------------- 国内で約1割しか流通しない、希少な国産ひじきです。天日と潮風でじっくり乾燥させました。 *レターパックにて発送するため日時指定はできません。
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日本ミツバチのはちみつ(非加熱)
¥3,000
SOLD OUT
商品名:日本ミツバチのはちみつ(非加熱) 内容量:280g 原材料:天然はちみつ 製造者:もじょか堂 ------------------------------- 森の中で暮らす日本ミツバチが集めた、野草や木花の蜜を味わえる贅沢なはちみつが登場です!このはちみつは非加熱処理で、天然の風味や栄養素をそのままお楽しみいただけます。 <自然の恵み、心を癒す甘さ!> 日本の豊かな自然の中で育まれたはちみつは、深いコクと豊かな香りが特徴です。味わい深い甘さは、ぜひそのままお楽しみいただくか、料理やデザートに加えて新たな美味しさを発見してください! 自然の中で巣を作り生活する日本ミツバチの大切な働きに感謝しながら、このはちみつを手に取っていただければと思います。最高の品質を追求し、自然に優しい飼育方法で育てられた日本ミツバチのはちみつは、心と体を癒すパートナーです。どうぞ、自然からの贈り物をお楽しみください。 ※商品の特性上、結晶化が見られる場合がありますが、これは自然現象であり品質には問題ありません。
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天日干し「乾燥アオサ海苔」3P入り送料無料
¥2,270
商品名:アオサ 内容量:20g×3P 原材料:アオサ 生産地:熊本県水俣市 製造者:有限会社前田水産(水俣市) ------------------------------- *こちらの商品はレターパックでの発送となるため日時指定はできません。 *全国送料無料 磯の香りがつまった乾燥アオサです。お味噌汁をはじめ、様々なお料理にお使いいただけます 「アオサ」とは、青のりと同じ海藻類のアオサ目に分類されますが、科名が分かれており、その形や栄養素にも違いがあります。 ややこしいのですが、青のりは、“アオサ目アオサ科アオサ属”に属する海藻で、乾燥させたものは細い糸状のものが多い一方、「アオサ」は“アオサ目ヒトエグサ科ヒトエグサ属”に属する海藻で、葉っぱ状に広がった緑藻(りょくそう)が特徴です。 また、青のりと比べ熱を掛けても香りが飛ばない事から、幅広い料理に使用されています。豊かな不知火海の漁場で育てられたアオサは舌触りが良く、磯の香りがぎゅっとつまっています。 アオサは、その食感と風味が良いだけでなく、豊富な栄養素も特徴です。なかでも特に食物繊維が豊富で、含有量は何とゴボウの約7倍とも言われています。 また、色鮮やかな緑黄色野菜などに多く含まれ、強力な抗酸化力を持つβ-カロテンや、カルシウム・マグネシウム・カリウムなどのミネラルも豊富に含みます。さらに、カロリーも4kcal/3g(1食分)と非常に低く、毎日の食事に取りいれやすい食材です。 一番簡単な使い方はお味噌汁の具としてですが、うどんや酢の物、卵焼き、パスタなど、和食から洋食まで幅広く使えます。 アオサは、他の海藻類と同様に、紫外線に当たると緑色が茶色っぽく変色する性質があります。 開封前は冷暗所で保存をオススメします。 また、高温多湿にも弱いため、開封後は冷蔵庫、または冷凍庫で保管下さい。
