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味の母(1800ml)
¥1,966
商品名:味の母 名 称:発酵調味料 内容量:1800ml 原材料:米(国産)、米こうじ、食塩 生産地:埼玉県 製造者:味の一醸造株式会社 ---------------------------------- 一本で二役(みりん+料理酒)の効果 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。
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純玄米酢
¥1,540
商品名:純玄米酢 内容量:900ml 原材料:玄米(熊本県産) 生産地:熊本県 製造者:松合食品 ------------------------------- 熊本県で、栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てた玄米を100%使用し、静置発酵法でじっくりと醗酵・熟成させた、無添加玄米酢です。
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阿蘇ものがたりケチャップ
¥680
商品名:ケチャップ 内容量:400g 原材料:トマト(阿蘇産)、砂糖、玉ねぎ、食塩、醸造酢、香辛料 生産地:熊本県阿蘇郡 製造者:工房阿蘇ものがたり ------------------------------- 阿蘇の大自然で育った完熟トマトを100%使用。増粘多糖類などの化学添加物は一切不使用です。