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ほうじ茶
¥500
商品名:一福おとも ほうじ茶ティーバッグ20P 内容量:ほうじ茶(2.5g×20ヶ) 原材料:緑茶 生産地:熊本県水俣市 生産者:松本和也 製造者:桜野園 レターパックに12袋まで入ります。 ------------------------------- 桜野園で一番人気のあるお茶です。 農薬や化学肥料を一切使わず、肥料も国産の圧搾菜種油粕のみを使用して栽培しました。一福ほうじ茶を粉砕し、お湯でも水でも出やすい無漂白の紙バッグです。 熊本県水俣市、薄原(すすばる)地区の桜野上場(さくらのうわば)の山間部に、桜野園さんの茶畑はあります。 この「桜野園」という名称は、明治・大正・昭和を生きた日本を代表する言論・思想家で、水俣出身の「徳富蘇峰氏」によるもの。写真はご自宅に今も大切に飾られている、当時そのままの直筆です。 現在4代目となる松本和也さんは、1990年よりこの地でお茶の無農薬栽培をはじめます。そして2006年からは、無農薬・無肥料栽培の「自然栽培」にも取り組んでいます。 「きっかけは虫と共生する社会を目指したいと思ったこと。何かを一方的に排除した世界でなく、多様性のある世界を作り出せれば自然栽培は可能。人に強制するつもりはないけれど、興味のある人には何時間でも話せる。 小学5年生の時に「徳を積む」ということを教わった。 人や社会のためになることを行えば、よりよい仕事の機会に恵まれ、良い出会いがありポジティブになれる、その実感が今もある。 水俣という地だからというのは意識していない。ただここが大好きで、お茶づくりが楽しくて仕方ない、学びがとまらない(笑)」と少年時代の思い出とともに話してくれました。
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自然栽培 あかね(べにふうき紅茶)
¥1,500
自然に育った茶葉を選別し、手間暇かけて作られた「自然栽培 あかね(べにふうき紅茶)」。 イギリスのお茶コンテストでも受賞し、世界中から高い評価を受けています。 茶葉は、有機肥料を使わない自然栽培によって育てられています。普通の摘む新芽よりも三分の一の小ささで摘み、全量を機械ではなく、手でじっくりと揉んでいるため、香り高い人気の紅茶となっています。紅茶は、そのまま飲むのはもちろん、アイス紅茶やミルクティーにしても美味しくいただけます。 この紅茶を飲みながら、自然の恵みと手仕事の良さを感じてみてください。 あなたが大事にしている地球のためにも、自然栽培の紅茶を選んでみてはいかがでしょうか。 ※茶葉の保存方法や淹れ方をご確認ください。濃すぎるなどの注意点もありますので、お気をつけ下さい。