商品名：食用なたね油
内容量：5合瓶（825g）×6本
原材料：豪州産食用なたね(遺伝子組み換えでない)
製造者：有限会社坂本製油（上益城郡）

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なたね油(5合)としらしめ油(5合)の、組み合わせ自由な6本まとめ買いセットです。
混載ご希望の方は備考欄に下記のようにご記入ください
（例）なたね油４本、しらしめ油２本

オーストラリア産Non-GMO(遺伝子組み換えでない)菜種を100%使用したなたね油

昭和24年創業、有限会社坂本製油さんは、熊本県のほぼ中心にあたる上益城(かみましき)郡というところで、なたね油やしらしめ油等を「古式圧搾製法」という薬剤を使用しない伝統製法で作られています。
一番搾りのみを使用した無添加無着色の油は、一般的には「高い」というイメージが当たり前になっている現在で、”安いから良いのではなく、良いものを安く”、そして”子育て世代の方々や食にこだわりをお持ちの方に継続的に利用していただきたい”という、先代の信念と製法を引き継がれています。

菜種油の原料となる菜種ですが、国内自給率はたったの0.04%。そのため、ほぼ100%に近い値で、菜種は輸入品に頼っています。
主な輸入国はカナダで、そのシェア率は97.5%。そして、カナダから輸入される菜種の多くが、遺伝子組み換え作物と言われています。
こちらの商品の原料は、オーストラリア産、非遺伝子組み換えの菜種を原料としています。

大手の油脂メーカーでは、「ノルマルヘキサン」という石油系の溶剤を使い、菜種に含まれる99%もの油を抽出します。
このヘキサンは、ガソリンやシンナー、ベンジンにも使われる成分です。皮膚や呼吸器などに刺激を与えたり、生殖機能や胎児に悪影響の恐れがあるなどの有害性があると言われています。(ただし、ヘキサンは揮発性なので残留しないという説もあります)
また、、ヘキサン特有の刺激臭を消すために、脱臭作業として油を200℃以上の高温に加熱します。その際に、人体に有害なトランス脂肪酸が発生してしまいます。