商品名　:　しょうが紅茶
内容量　:　ティーバッグ　2.5g×10コ/1袋あたり
　　　　　 茶葉　40g/1袋あたり
原材料　:　茶葉・生姜
生産地　:　熊本県水俣市
生産者　:　天野　浩
製造者　:　天の製茶園
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熊本県水俣産の無農薬・無化学肥料の和紅茶

天の製茶園さんは、熊本県水俣市の市街地から車で約30分、急勾配の曲がりくねった山坂道を抜けた、標高約600mの「石飛(いしとび)」地区で、約3ヘクタールの茶園を無農薬・無化学肥料で栽培しています。

この石飛地区は、平野部とは最大10℃近く低くなり、冬は積雪することもしばしば。その寒暖差の激しい高冷地で、かつ九州南部特有の火山灰土による赤土は、お茶作りに非常に適した環境であり、石飛地区はその両方を併せ持っています。

生姜も無農薬栽培のものを使用

しょうが紅茶には、天の紅茶と生姜を砕いたものがティーバッグのなかに入っています。この生姜についても、無農薬・無化学肥料栽培で栽培されたものだけを限定して使用されています。

お湯に入れると、紅茶と生姜の香りがふわりとたちあがります。飲んでいる最中から身体がポカポカしはじめるため、特に冷え性の方が好んでお召し上がりになります。

お砂糖なしでも美味しくお召し上がりいただけますが、お好みで黒砂糖やハチミツを入れるのもおススメです。

つくったものを分け合う文化をつくりたい

天の製茶園の3代目浩さんは今までの形にとらわれないお茶農家を目指しているそうです。

「この先、茶業を続けていくにあたって、園地の拡大や機械の大型化といった時代の流れをそのまま進めていくことに疑問を感じています。それよりもこの茶園には、多様な人が入ってきて多様な事をしてくれていい、少しでも関わってくれる関係人口が増えて、つくったものを分け合う文化がつくれたら、きっと面白い茶園になれると考えています。」