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天の山椒ニッケほうじ茶（ティーバッグ）

¥700 税込

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商品名：山椒ニッケほうじ茶TB
内容量：3g×7個
原材料：ほうじ茶、肉桂葉、山椒葉
生産地：熊本県水俣市
生産者：天野浩
製造者：天の製茶園

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香ばしさと和のスパイスの風味豊かなほうじ茶です。

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商品名：山椒ニッケほうじ茶TB
内容量：3g×7個
原材料：ほうじ茶、肉桂葉、山椒葉
生産地：熊本県水俣市
生産者：天野浩
製造者：天の製茶園

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熊本県水俣産の無農薬・無化学肥料の和紅茶

天の製茶園さんは、熊本県水俣市の市街地から車で約30分、急勾配の曲がりくねった山坂道を抜けた、標高約600mの「石飛(いしとび)」地区で、約3ヘクタールの茶園を無農薬・無化学肥料で栽培しています。

この石飛地区は、平野部とは最大10℃近く低くなり、冬は積雪することもしばしば。その寒暖差の激しい高冷地で、かつ九州南部特有の火山灰土による赤土は、お茶作りに非常に適した環境であり、石飛地区はその両方を併せ持っています。

つくったものを分け合う文化をつくりたい

天の製茶園の3代目浩さんは今までの形にとらわれないお茶農家を目指しているそうです。

「この先、茶業を続けていくにあたって、園地の拡大や機械の大型化といった時代の流れをそのまま進めていくことに疑問を感じています。それよりもこの茶園には、多様な人が入ってきて多様な事をしてくれていい、少しでも関わってくれる関係人口が増えて、つくったものを分け合う文化がつくれたら、きっと面白い茶園になれると考えています。」

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